Champagne Simon Rion - Larmes de Pinot Noir 2022Op een steenworp afstand van Reims, in het dorp Courmas, maakt Simon Rion al sinds 2007 champagne op zijn eigen manier. Vierde generatie, 2,15 hectare, en een aanpak die alles draait om de bodem: mechanisch bewerkt, zonder kunstmest, met respect voor de oude stokken die zijn vader en opa hebben aangeplant. Pinot Noir uit La Marchaude, twee perceeltjes van 13 are op dezelfde lieu dit, aangeplant in 1984 en 1987. Silt en klei op kalk, zuidwest gericht.

ondergingen een korte maceratie van 12 uur waardoor de wijn zijn diepe

De Lehmann Grand Champagne 40 is een professioneel champagneglas ontworpen in Reims

In het rustige Baslieux‑sous‑Châtillon

De Brut Rosé is een fantastische rosé Champagne gemaakt van druiven die vervaardigd zijn uit vier superieure Grand Cru dorpen gelegen in de Montagne de Reims

gestructureerde en complexe wijnen

Met Machine Light technologie biedt dit glas dezelfde innovatieve combinatie van lichtgewicht en bestendigheid als zijn grotere broer

Fris en levendig

Terre de l’Irizée is geboren uit stilte

Het resultaat is een expressieve

precisie en leven in elke druppel dragen

omdat de verhouding tussen wijn en zuurstof onder de kurk anders ligt

Vernoemd naar Oslavia