Boer'n Trots - extra belegenDeze Boer`n trots kaas is speciaal gemaakt voor ons 100 jarige jubileum. Lekkere vol pikante smaak en stevig van smaak met een klein zoetje, doordat de kaas is gewassen met karamel. Heel lekker als blokje of in de salade.

Een echte boerenkaas

ondanks zijn leeftijd is hij goed snijdbaar

maar ook hartige smaak

Deze hebben we in ons eigen pakhuis een aantal maanden laten rijpen waardoor de kaas wat steviger van smaak word maar evengoed snijdbaar blijft

De laatste 50 jaar is het landschap echter flink veranderd in Nederland

Er is meer raaigras en waterpeilen zijn lager zodat er eerder gemaaid kan worden

Door onze eigen rijping blijft hij romig en snijdbaar

Waar de eerste eigenaar de edammers kocht op de Hoornse kaasmarkt van weleer

Van origine een Noord-Hollandse kaas uit Edam

daardoor is hij extra romig

Een gezonde keuze doordat er meer onverzadigde vetten in de kaas zitten

Een heerlijk pittige kaas door de rijping van de kaas