Springfield Life From Stone Sauvignon BlancLife from Stone dankt zijn naam aan de ongelooflijk rotsachtige bodems waarin het wordt gekweekt. Elk jaar vecht de wijngaard tegen de natuur om sterk geconcentreerde, krachtige wijnen te produceren met een steenachtig, mineraal karakter, trouw aan het kwartsgesteente waarin het wordt verbouwd. Bijzondere wijnen van Springfield Estate Springfield Estate (Robertson) is eigendom van de familie Bruwer, wijnbouwers van de vierde generatie en

Daarnaast is het vooral de ongelofelijke zuiverheid die opvalt bij Tommasi Le Rosse Pinot Grigio

De beste manier om Ramos Pinto White Port te drinken is gekoeld

ligt de omgeving van Fuenmayor tussen vlakke heuvels

Deze druiven groeien op een kalkrijke vulkanische bodem die lokaal ‘’Scaia’’ word genoemd

Bij wet is geregeld dat wijnen met een ‘Reserva’ benaming minstens 36 maanden gerijpt moeten hebben waarvan 12 maanden op eikenhout

Hier is het klimaat perfect voor de druiven

klei en Pliocene zand en een lange rijping op hout en fles geeft een Brunello met gelaagde complexiteit en een indrukwekkende balans

Nooit mag hout het fruit domineren

gedijen de druiven dankzij de vulkanische bodem en de diepgewortelde ranken

2024 – 91 punten (International Wine & Spirits Award)

Maar ze maken vooral Champagne's met veel traditie

persoonlijke flair en een moderne benadering van wijnmaken