Hopfenzapfen ganz (250g)Wer an Hopfen denkt, denkt oft gleich an Bier. Doch der Hopfen kann so viel mehr. Er gehrt zu den Hanfgewchsen und ist eng verwandt mit dem indischen Hanf, enthlt jedoch im Gegensatz zu diesem keine Halluzinogene. Frher wurden die Hopfendolden, bzw. Zapfen vor allem fr wohltuende Tees verwendet, heutzutage findet der bitter herbe Geschmack aber auch Anklang als Zugabe in Speisen, als allgemeines Wrzmittel oder als wohlduftendes Aromakissen.

Er gehört zu den Lippenblütlern

Das Chakalaka Gewürz peppt nicht nur deine Gemüsetöpfe richtig auf

um jeglichen Speisen eine Extra Portion an Tomate zu verleihen

Dennoch gilt: Spiel nicht mit dem Feuer und dosiere behutsam - daher ist das Pulver auch super ergiebig und sorgt für viele heiße Stunden

Schwarzer Pfeffer darf in keinem Gewürzregal fehlen

eignet sich hervorragend für Currys

auch als Melonenbaum bezeichnet

Die Blätter des Löwenzahns

Am besten entfaltet sich das Aroma

da diese wie die früheren Taschen von Hirten geformt sind

der oft als gelbe Knolle bezeichnet wird enthält viele schmackhafte Inhaltsstoffe und ist zudem durch die Scharfstoffe

von thailändisch bis indonesisch