Monólogo AvessoMonologo Avesso P67 is een monovarietal witte wijn geproduceerd in Quinta de Santa Teresa. De Avesso wordt verbouwd in perceel P67, met duurzame landbouwpraktijken. Dit landgoed is in omschakeling naar biologische landbouw en dat merken we terug in de zuivere stijl van deze witte wijn. Een wijn meer body Deze Avesso wordt door het Portugese wijnhuis A&D op de markt gebracht. Alexandre & Dialina Gomas, vandaar de naam, zijn technische ingenieurs met

Deze druiven vullen elkaar prachtig aan

De Antao Vaz zorgt voor de nodige body

De druiven worden vroeg en met de hand geoogst en in kleine kratjes naar de pers vervoerd

veel kruiden en zwart fruit aangevuld met een klein beetje vanille

gevolgd door de Petit Verdot

koffie en zoethout

De smaak is fantastisch

De druiven van Quinta de Ervamoira geven structuur

Alleen de beste trossen worden geplukt en in kleine kratjes gedaan om schade te voorkomen

Voeg deze verfijnde crémant toe aan je collectie en geniet van de elegante smaak van de Elzas

Hoewel de riesling druif zoete en weelderige wijnen kan genereren

de kwaliteit staat hoog aangeschreven