Poivre noir de Sarawak - 140gCe Poivre noir de Sarawak (piper negrum) haut de gamme est rcolt la main dans l'tat ponyme de Borno, en Malaisie. Vritable classique parmi les poivres, il respire l'lgance et la finesse. Ses notes fruites aux notes d'agrumes sont compltes par un arme bois et un piquant modr mais prononc. Polyvalent et raffin, il rehausse les saveurs des viandes rouges, du canard et des fruits de mer comme la dorade, ajoutant une touche personnelle tous les plats. Ses

avec un arrière-goût de pin

Grâce au séchage à l'air libre et à l'affinage en séchoir

la saucisse fumée d’Alsace est plus ferme et plus rustique que sa cousine de Montbéliard

en infusion

Coffret en bois composé de 42 Marrons Glacés posés sur des cartonnettes dorées

communément appelée poivre de Tasmanie ou "poivre des indigènes"

elle est également très appréciée en apéritif

Chaque tranche offre la garantie d'une fabrication artisanale d'exception

Découvrez notre bouillon de volaille en sachets à infuser

Nombre de portions : 2 portions de ±350g

Un choix élégant et raffiné pour les palais les plus exigeants

cette paille témoigne du respect des standards AOP les plus exigeants