Famille Perrin Vinsobres Les CornudsHet terroir van Vinsobres is geweldig. Het is een mooi dorp in de buurt van Vaison La Romaine en de wijngaard ligt op een hoogte van 300 meter en is grotendeels op terrassen gelegen. Vinsobres is bijzonder geschikt voor Syrah omdat het de finesse behoudt die vaak verloren gaat in meer zuidelijke klimaten. Het ontwikkelt tonen van violet, gerookt vlees en bramen. Grenache is ook geschikt voor dit terroir, vol en niet zwaar, met tonen van zwarte

Al onze vinologen zijn het erover eens: dit is kwaliteit

Na vijftien maanden rijpen worden uit de kelder gehaald en zijn ze klaar om genuttigd te worden

volle chardonnay druiven

De druiven voor deze Luigi Bosca Pinot Noir zijn afkomstig uit Bosca's op het oosten gelegen El Paraiso-wijngaard in Lujan de Cuyo-Maipo

Waneer we onze neus aan het glas begeven ruiken we een verfijnde geur van groene appel en citrus komt je tegemoet

De alcoholische en malolactische fermentaties worden uitgevoerd in eikenhouten vaten

Het prachtige zuid Franse wijnhuis heeft een rijke en lange historie maar is nog steeds in familie handen

Bewaar deze dan ook altijd op een donkere plaats

De zorgvuldige oogst en selectie van de druiven voor Champagne Billecart Salmon Brut Reserve is cruciaal voor het handhaven van zijn hoge kwaliteitsstandaard

Hier kan menig Champagne huis nog wat van leren

dan zien we een diep paarse kleur met een rode schittering

levendige wijn komt uit Eden Valley en is ideaal voor Aziatische gerechten met kruiden of gewoon als een energiek aperitief