Couteau Japonais Set de 2 | Collection OishiiDescription Ce set Maison Yamato runit deux incontournables de la coutellerie japonaise : Le couteau doffice : petit, maniable et prcis, idal pour plucher, ciseler, parer ou dcouper les fruits et lgumes. Le couteau Kiritsuke () : polyvalent et lgant, son nom signifie trois vertus , car il excelle dans trois usages : trancher, mincer, hacher. Ce duo est pens pour rpondre tous vos besoins du quotidien en cuisine, de la prparation minutieuse aux dcoupes

Durabilité supérieure : acier inoxydable résistant à la corrosion et à l’usure

Chaque lame incarne l’équilibre parfait entre tradition japonaise et performance moderne :

désosser et détailler viandes ou volailles

Élégance unique : le manche en résine blanche apporte une touche moderne et raffinée à la tradition japonaise

Précision de chef : une lame longue et pointue

Couteau Kiritsuke / Chef – Polyvalence et Précision

alliance de modernité et tradition

Avec le Santoku Maison Yamato

Longueur de la lame : 12 à 13 cm

équilibre et élégance

poissons — tout est possible

Forme : lame polyvalente pour légumes