Kookrek Smoke & Bake voor Vonken OriginalDit multifunctioneel kookrek kan je op twee manieren gebruiken. Je kiest zelf de kookrichting, lengte en product. De ingebouwde en draaibare vormen (v vorm) zijn perfect om te roken of langzaam te garen: 9 vissen of 9 ribbetjes op een rij, of bijvoorbeeld 2 3 lange zalmen in n richting of gewoon 9 tacos bakken. Andere bereidingen die op een verhoogje dienen te staan. Draai het omgekeerd en je hebt een platform waarop 2 ovenschotels passen. Ideaal voor

5 x 80 x 48

Vers gerookte vis met een subtiele houtaroma

Afmetingen ovenvloer (B x D): 100 × 100 cm

Met de Alfa Forni pyrometer kun je de temperatuur uiterst nauwkeurig meten volgens het type bereiding

De natuurlijke warmte van het hout wordt opgeslagen in de kleisteen (tot 400°C in minder dan een uur)

De Alfa Pizza schraper laat je toe om de ovenbodem voor te bereiden en de as

maar ook brood

CleanAir-technologie: reduceert de uitstoot van fijn stof tot een minimum

hitte -bestendige handschoen

Cupola is het resultaat van jarenlange intensieve onderzoek en ontwikkeling

klap je ze gewoon in

De accessoires omvatten een inschuifbaar grillrek met een dubbelzijdige grillplaat waarmee u alle richtingen uit kan: plancha plank voor scampi's