Raschia tagliereRaschia tagliere in acciaio inossidabile e con impugnatura in plastica. Strumento utile per pulire facilmente il tagliere e per aiutare nella preparazione della pasta fresca fatta in casa.

Si trasformano in secchi da giardino con foro per tenere in posizione il tubo dell’acqua

Non taglia la sfoglia

coltello perfetto per tagliare in maniera netta

tortellini with a fluted edge

il tutto supportato da un comodo manico ergonomico in legno di faggio

per dare al pane cotto una sua originalità ed eleganza

Una volta tirata la sfoglia (di spessore 5 mm) la si avvolge su di un mattarello leggermente infarinato e la si distende sulla chitarra

è curva per tutta la sua lunghezza consentendo di ottenere un taglio molto preciso (trinciare)

Non c’è elettronica

MADE IN ITALY

o di pietra refrattaria

In Lazio le puntarelle vengono consumate crude