Tahbilk 1927 Vines MarsanneHet begon allemaal in 1927 aan de oevers van de centrale Victoria's Goulburn River, waar de familie Purbrick de prachtige druif Marsanne plantte. Oorspronkelijk afkomstig uit de Rhne regio van Frankrijk, voelt deze druif zich gelukkig thuis in Tahbilk en vertegenwoordigt het nu het grootste en oudste afzonderlijke bedrijf van de variteit ter wereld. En met vijf generaties ervaring onder hun riem, zijn de Purbrick's echte meesters van Marsanne die

Door deze samenstelling ontstaat er een bijzondere rode wijn

rijpe kruiden en een verfijnde houttoets die mooi verweven zit in het geheel

met aandacht voor de individuele eigenschappen van elke druivensoort en elk perceel

Een ware held uit het prachtige Trentino

wat resulteerde in CignoMoro

De verschillende druiven worden volledig met de hand geoogst

als Maurizio

Met uiterste zorg worden de druiven handmatig geplukt en streng geselecteerd

De wijnen van Von Winning zijn een eerbetoon aan de rijke tradities van de regio en combineren klassieke elegantie met hedendaagse verfijning

op de beste hellingen en met de beste weersomstandigheden worden hier de Chardonnay druiven verbouwd

Met zo’n 100 wijnboeren die zijn aangesloten bezitten vele van de beste wijngaarden in deze streek

Na een zorgvuldige selectie worden de druiven zacht geperst