De Toren Patronus 2021De Toren Patronus, afkomstig van de befaamde wijnmakerij De Toren Private Cellar in Stellenbosch, is het toppunt van exclusiviteit en finesse in de wereld van rode wijnen. De wijnstokken zijn tientallen jaren oud, en het gehele vinificatieproces wordt met de hand uitgevoerd. Dat maakt dat we hier te maken hebben met een unieke rode wijn. Fris, fruitig en vooral heerlijk rijk. Handmatige oogst voor De Toren Patronus Wijngoed De Toren werd opgericht

maar ook een lust voor het oog

evenals vele soorten kazen

Dit zorgt er uiteindelijk voor dat de smaak van deze Paul Mas wijn op een heuse champagne gaat lijken

De wijngaard is gelegen op de beste heuvels met de beste zonrichting en dat proef je terug in de smaakvolle en krachtige Passofino Montepulciano D’ Abruzzo

Dit is ook duidelijk terug te herleiden aan de druiven die worden gebruikt voor Champagne

Hij kende een prachtige jeugd en keerde terug naar Italië om het wijnmakersvak te gaan leren

Het resulteert in een diep gele champagne met fijne bubbel

Deze 100 procent Malbec is het meest ongebruikelijke

omdat hij een beetje spookachtig is en de fascinatie waard is die men kan voelen voor een wolf

Deze Nectar Imperial van Moët & Chandon is gemaakt van dé drie druifsoorten voor de champagne

Er zijn ‘slechts’ 7235 flessen gemaakt voor de wereldwijde markt

In totaal ondergaat deze port een rijping van 3 jaar op zowel houten als stalen vaten om de frisheid in de port te behouden