Oostvaardersplassen hertenrolladeEdelhert heeft een heerlijke, intense wildsmaak. De rollade is opgerold en geknoopt en naar voorkeur op smaak te brengen. Het zachte donkerrode vlees kunt u het best aanbraden in een flinke klont boter en dan in de oven garen. Smakelijk in flinke plakken met seizoensgroenten en natuurlijk in eigen jus. In samenwerking met Staatsbosbeheer biedt onze leverancier Pieter van Meel vlees van edelherten uit de Oostvaardersplassen aan. Dit vlees is duurzaam

Deze ravioli smaken geweldig in combinatie met een simpele maar smaakvolle saus van boter met een beetje citroen

Een bijzondere Nederlandse boerenkaas gemaakt van rauwe melk van de Jersey koe

Schenk er dan een Chianti bij

De kaas heeft een heel hoog vetgehalte

Heerlijk als dessert

en krijgt gedurende haar relatief lange leven een volledig plantaardig menu voorgeschoteld

Een heerlijke aanvulling op uw ontbijt of brunch

000 kcal 33

waarbij het zure perfect in balans is met het zoete van geleisuiker - heerlijk bij uw ontbijt of brunch

Castillo de Mendoza’s wijnen zijn handgemaakte meesterwerken van grote klasse

maar is lichter verteerbaar dan koemelkkazen

Het versterkt de smaak van kruiden en specerijen en is lang houdbaar