Zacapa Solera Gran Reserva 40° 70ClZacapa is gemaakt van uitsluitend de zoetste eerste geperste suikerriethoning in plaats van melasse en is gerijpt in een aantal oude eiken vaten die eerder werden gebruikt voor Amerikaanse whisky's, Oloroso en Pedro Ximinez sherry. Dit unieke proces heet Sistema Solera. Het geheim van Zacapa zit in het trage rijpingsproces dat plaatsvindt op grote hoogte: 2300 meter boven zeeniveau, in de koele lucht van de hooglanden van Guatemala. Dit vertraagt het

en staat vooral bekend om zijn bekende zoete smaakprofiel

Intussen blijft Malfy Gin het label GQDI voeren

Aangepaste tonic: Fever-Tree Mediterranean

Sipsmith Gin sleept heel wat prijzen in de wacht voor zijn smaak en vakmanschap

Miguel Dheedene (Verso) en Vincent Parisis (Mixoloog) brachten eind vorig jaar de Matterhorn Gin uit die in de editie van 2016 werd bekroond met een Double Gold Medal

6 % is de Uppercut Dry Gin perfect in balans

U leest het goed:

De toevoeging van Riesling wijn zorgt voor een smaakexplosie

groene Shansho peper

klein beetje gemalen peper

Thomas Henry Tonic

Botanicals