Cote de Boeuf grasgevoerd (Black Angus)De grasgevoerde Cte de Boeuf van Black Angus runderen is een indrukwekkend stuk vlees dat bekendstaat om zijn rijke smaak en malse structuur. Afkomstig van runderen die hun leven lang op natuurlijke wijze zijn grootgebracht, biedt dit vlees een authentieke en volle vleessmaak die perfect tot zijn recht komt bij bereiding op hoge temperatuur. De natuurlijke voeding van gras zorgt voor een mooie vetdooradering, wat bijdraagt aan de sappigheid en

Wil jij Cecina Grasgevoerd Galicia van absolute topkwaliteit bestellen

De dieren grazen vrij in het groene berglandschap en worden vaak pas na 8 tot 12 jaar geslacht

zelfs bij bereiding op hoge temperatuur

De graangevoerde Black Angus T-Bone is een indrukwekkend stuk rundvlees met karakter

Door de mooie vetdooradering en het rijpe vlees van het dubbeldoelras levert dit stuk een krachtige

De Japanse Wagyu Chuckroll A5 is een bijzonder mals stuk vlees afkomstig uit de schouder van het Wagyu-rund

De Dry Aged Tomahawk van ZAGT Amsterdam is een indrukwekkend stuk vlees met een intense smaak en perfecte marmering

De Australische Wagyu entrecote is een hoogwaardig stuk vlees met een rijke marmering en volle smaak

Ideaal voor wie topkwaliteit zoekt met iets meer bite dan A5

De natuurlijke voeding en het rustige leven van de runderen zorgen voor een fijne vetdooradering

De royale vetdooradering zorgt voor malsheid en sappigheid

De graangevoerde shortrib is een smaakvol stuk rundvlees afkomstig van de ribbenkast