Tomasu sweet sojasausTomasu sojasaus wordt gebrouwen in Rotterdam van eigen sojabonen en tarwe, geteeld in de Hoeksche waard. Deze producten vormen samen met bronwater en sel de Gurande uit Bretagne de ingredinten van de sojasaus. De saus is gefermenteerd en gerijpt voor minimaal 24 maanden in 25 tot 50 jaar oude whisky vaten van Schotland's beste stokerijen. Het enige ingredint wat achteraf wordt toegevoegd is tijd. Door de minimale rijping van 2 jaar op het vat ontstaat

Het is een echte werkspier

malszetmeelkruiden

Kamper lamsburger

Het is een echt familiebedrijf en pachten al ruim 30 jaar de grond van de abdij om ons melkveebedrijf te runnen

ou Meditations de gastronomie transcendante"

Heel mooi in combinatie met vijgen en noten op een salade

ook lekker bij een kaasplateau

Scoontjesroom van de Kastanjeboom

Cadeaubon 75 euro met Cava Brut - €85

salsa tartufo 4%

Dit sappige vlees geeft een heerlijke smaak aan u gerechten

wordt deze gezouten en in de caves aan de voet van de Combalou neergelegd om rustig te rijpen