De Predetariër - De Nieuwe Wildkeuken125 wildrecepten voor elk moment Dit is ht standaardwerk voor de Nieuwe Wildkeuken. De oprichters van De Predetarir, de bekendste wildhandel van Nederland, delen al hun kennis en ervaring in 125 toprecepten. Van ree roti en loempias van wild zwijn tot rendang van hert en de beroemde reerug tataki: dit boek bewijst hoe veelzijdig en toegankelijk wild kan zijn. Bladzijden vol inspiratie voor zowel de beginnende thuiskok als de ervaren chef. Prachtige

Er gaat niets boven het aroma van een vers gebakken brood

easy & smokkelproof

stonden er 137 recepten in

het negeren van de seizoenen en onze voorliefde voor gemaksproducten brengen we de wereld met elke hap een stukje dichter bij de afgrond

maar kansen scherp ziet

Maak écht indruk met de 15 uurs-aardappel

Verschijningsdatum 10-03-2017

Nathalie Le Blanc is journaliste bij Knack Weekend en auteur

De afgelegen ligging zorgt ervoor dat de Hawaïanen veel lokale ingrediënten gebruiken

Minimale inspanning

was opening Telegraaf en kreeg medio 2013 en 2014 op tv

Ze schrijft er een heerlijk boek over