Chianti Fiasco Docg 2022 (Strofles)Fruitig, kersen, viooltjes, kruidig, medium body, soepel De Chianti Fiasco DOCG 2022 van Fattoria di Piazzano is een klassieke Toscaanse rode wijn, verpakt in de traditionele strofles. Deze wijn heeft een fruitig en kruidig karakter, met tonen van rijpe kersen, viooltjes en subtiele kruiden. De medium body en soepele tannines zorgen voor een aangename en evenwichtige drinkervaring. Waardering: GR James Suckling (JS) 91 punten Wine Spectator (WS) 89

De combinatie van rijp fruit en frisse elegantie maakt deze wijn bijzonder uitnodigend

Gegrilde courgette met ricotta en citroen

Gebakken zalm met een romige mosterdsaus

tussen 14-16°C

aangevuld met subtiele tonen van karamel en vanille

kazen en evenwichtige gerechten waarbij de fruittinten en kruidigheid van de wijn naar voren komen

wat de wijn zijn verfijnde structuur en karakteristieke diepgang geeft

De Complètement Toké 2022 is een bijzondere Pinot Gris de Macération

De smaak is licht en fris

Licht pittige curry’s met kip of tofu

Ossobuco of stoofpotten met rundvlees

De Vouvray Méthode Traditionnelle “Cuvée Prestige” Brut van Domaine Thierry Cosme is een exclusieve