Rinforzo Primitivo - Salento IGT - CodiciSi presenta un Primitivo di Rinforzo in una elegantissima etichetta, un Vino Rosso iconico della Puglia. Realizzato con un particolare metodo detto "Rinforzo" il quale prevede la gestione accurata delle uve leggermente appassite sia in cassetta e sia in "fruttaia". Questo processo utilizzato per "rinforzare" le migliori partite d'uva di Primitivo Salento. Grazie a questo metodo di gestione delle uve si ottiene un vino complesso, di grande personalit

tipica dei migliori Amarone

Il Franciacorta Pas Dosè Riserva è anche un eccellente compagno per tutta la durata di un pasto

il vino è ricco e complesso

Nel servirlo

capace di sedurre gli occhi prima ancora del palato

allo scopo di preservare tutte le caratteristiche varietali dell'uva Chardonnay

polenta e formaggi semi-stagionati

Questo vino è ideale per accompagnare piatti della cucina mediterranea

La vinificazione del Barbaresco Bernadot segue metodologie tradizionali

mela verde e note floreali leggere

il vino dimostra una meravigliosa armonia tra acidità bilanciata e una cremosità delicata che si prolunga in un finale pulito e rinfrescante

mentre i sapori di frutti rossi maturi si fondono con accenti speziati e un leggero retrogusto di vaniglia e tabacco