Calem Special Reserve PortCalem Special Reserve, inderdaad dit betreft een bijzondere Port van het wereldberoemde Porthuis Calem. Deze Special Reserve is een bijzondere blend van verschillende Tawny vaten met een gemiddelde leeftijd van 7 jaar oud. Daarbij is deze port ongefilterd wat deze geweldige rode port ook weer ten goede komt. Dat de Tawny van groot belang is voor Calem wisten we al wel. De Tawny Port is namelijk de meest bekende en de meest verkochte port van dit

Victor Schoenfeld

gedijt deze druif het beste in de Elzas

De Verdejo komt vaak voor als een frisse en verkwikkende wijn

prachtige zuren en lengte

vers gebakken brood

In deze periode ontwikkeld hij zijn mousse

Intense geur met tonen van vers fruit

75CL is het resultaat van twee Amerikanen die hun drukke en hectische baan inruilden

Het lage alcoholgehalte en de duidelijke focus op geur en balans maken dit tot een stijl die direct herkenbaar is en wereldwijd aanslaat

Na de verfijning en de botteling in het tweede jaar verouderd de wijn voor een lange periode in de kelders van het wijnbedrijf

Op deze manier waarborgen ze de hoogste kwaliteit

dan denken we aan heerlijk eten en een prachtig land