Calabria Bros Old Vine Shiraz 2021Bros Old Vine Shiraz 2021 Shiraz(100%) Drie generaties zorgen ervoor dat de Calabria Bros. geweldige wijn is geworden. Oude Shiraz wijnstokken met een lage opbrengst, met de hand ondergedompeld in historische open betonnen gistkuipen, zorgvuldige rijping in de beste eikenhouten vaten en oksheads gedurende achttien maanden en het resultaat is deze weelderige, intense essentie van Shiraz. Rijk en vol van smaak met rijpe pruimen, kruidig vanilline eik en

Chardonnay (100%)

bosbes en kersen met oregano- en vanille-eikaroma's

met een herintroductie van moerbeitonen met rijpe aardbeien en manden boordevol vers geplukte pruimen

welke de stijl van de wijn definieert

Syrah (75%)

Complex en uitbundig met tonen van cassis en rijp zwart fruit

een zeer aangename en evenwichtige smaak

laurierdrop

De regio Overberg verdiende snel de reputatie voor premium koel klimaat

zijn we positief gebleven en zullen we dat blijven doen

Casa Rojo Las Viñas Bastardas 2021

Een van de belangrijkste uitdagingen was de zoektocht naar het ideale terroir die het glorieuze geheel konden tot stand kon brengen om deze Pinotage