HENDI - Sous vide systeem - GN 1/1 - RVS - 35-90°C - 6 vaks inzetProfessioneel Sous vide koken met Hendi Het Hendi Sous vide systeem GN 1 1 is de perfecte keuze voor chefs die precisie en kwaliteit willen combineren. Dankzij de nauwkeurige temperatuurregeling en duurzame materialen garandeert dit systeem een consistent en smaakvol resultaat, ideaal voor la carte restaurants en efficinte voorbereiding buiten de piekuren. Belangrijkste kenmerken Precisie thermostaat regelbaar van 35C tot 90C met een nauwkeurigheid

zonder gedoe met snoeren

De Santoku

Gemaakt van hypoallergeen roestvrij staal voor duurzaamheid en hygiëne

De beschermhoes zorgt ervoor dat de sonde veilig opgeborgen kan worden zonder beschadiging

De vergrendeling houdt de schaar veilig gesloten wanneer je deze niet gebruikt

Het uitneembare element en de vetpan maken het schoonmaken eenvoudig en snel

Temperatuurregelaar tot 190°C voor perfect frituren van diverse gerechten

ook bij natte omstandigheden

PFOA-vrij Geschikt voor Inductie

Het lemmet van carbonstaal heeft een hoog koolstofgehalte

Energiezuinig en betrouwbaar

Met het puntige lemmet is het ICEL Absolute Steel officemes ideaal voor het schillen