Jus de cèpes boîte 375gConcentr de saveur forestire, ce jus de cpes en bote de 375g capture l'essence umami des champignons nobles. Versez le directement dans vos potages, consomms et rductions pour une profondeur instantane, ou transformez le en sauce veloute en le rduisant de moiti et en l'enrichissant de crme frache. Un incontournable pour sublimer risottos, plats braiss et prparations dlicates. Pratique, conomique et d'une polyvalence remarquable en cuisine. Bien agiter

rond et généreux

les boissons rafraîchissantes

témoigne de leur provenance d'exception

Cette crème professionnelle polyvalente optimise vos recettes tout en réduisant votre utilisation de crème

Rond et friand

pêchés en Alaska

Travers de porc à l’ail des ours – Précuit basse température

laissez-le revenir à température ambiante une heure avant cuisson (15-20 min pour 500g)

dune sauce ou encore en accompagnement d'un plat de poisson ou en décoration par exemple

qu'il s'agisse de viandes ou de poissons

Cette Crème Fraîche de Montagne

ce jambon sec incarne l'excellence gastronomique