Coucou Blanc 2022Dcouvrez Ppin, un vin naturel funky et abordable, fruit d'un travail minutieux dans des vignes bio, rcoltes la main. Sans intrants chimiques ni sulfites, la magie opre grce aux levures locales. En collaboration avec Michel Tolmer, Ppin Blanc sduit par sa vivacit, sa salinit et sa buvabilit. Un choix de qualit savourer sans modration !

suivis d'une fermentation longue

permettant de préserver la fraîcheur naturelle et les arômes authentiques des raisins

même les non-initiés

Une attention méticuleuse est portée à chaque étape

préserve ses arômes vifs

garantit une attention particulière à chaque étape

Bénéficiant d'un climat distinct entre la douceur du Lac de Grandlieu et la salinité de l'Atlantique

Un rouge expressif

Sa complexité est développée lors d'une maturation prolongée en bouteilles

et est en conversion vers l’agriculture biologique

de la Loire et du lac de Grandlieu

Sa robe grenat sombre cache une matière souple et veloutée