Cabernet Sauvignon Mc ManisQuesto Cabernet Sauvignon un'espressione autentica della California, con oltre tre quarti delle uve provenienti dalla regione di Lodi, California rinomata per i suoi terreni fertili e il clima ideale. Il resto proviene da vigneti sostenibili situati nella valle, garantendo un approccio rispettoso dellambiente. La vendemmia, avvenuta tra il 24 e il 30 settembre, ha portato a frutti perfettamente maturi, con un Brix medio di 26,8, indice di uneccellente

condizioni ideali che permettono alle uve di maturare in modo perfetto

con un perfetto bilanciamento tra freschezza e corpo

accompagnata da profumi di fiori bianchi

James Burrough

ha portato a frutti perfettamente maturi

La soffice pigiatura e la fermentazione a temperatura controllata permettono di preservare tutta la freschezza e l'eleganza del frutto

offrendo un’ampia gamma di evoluzioni che spaziano da frutta sotto spirito a cacao amaro

e una parte in serbatoi d'acciaio inossidabile

Crosta di pane fresca

50% in tonneaux da 500 l

Questa azienda agricola

Grappa Amorosa rivela una morbidezza inaspettata