Côtes de Beaune Meursault 2020 - 75clTrs rput le Meursault de Bourgogne est un vin blanc expressif. Au nez et en bouche, il dtient des notes de fruits chair blanche. C'est un vin qui se marie bien avec les poissons, les lgumes, les salades et les volailles. Il a un potentiel de garde de 5 15 ans. INGRDIENTS: Chardonnay

Arôme très concentré

l'agar-agar s'impose comme l'alternative végétale à la gélatine traditionnelle

La fabrication des confitures s'y déroule selon des méthodes traditionnelles dans de véritables chaudrons en cuivre

Nombre de portions : 60 portions de 28g

Pas étonnant qu’il soit le produit phare du Concours du Meilleur Croissant au Beurre d’Isigny A

tandis que sa croûte fleurie évolue avec l’affinage

Pays de production : Espagne - Région Extrémadura

fromage frais délicatement salé issu de lait pasteurisé

Sa texture fluide et sa dissolution rapide en font un allié parfait pour sucrer délicatement thés

A pocher puis griller pour conserver la tendreté de la viande

permet d’obtenir une viande d’une qualité exceptionnelle

Il s'utilise en petite quantité (1cc) pour la préparation de sauces