ULYSSE COLLIN - Les Roises Base 2011 36 Mois - 12,5%Domaine Ulysse Collin La famille Collin cultive la vigne depuis 1812 Congy dans les grands terroirs des Coteaux du Petit Morin. Ds lorigine, cette famille de vignerons et de tonneliers produit des vins de Champagne issus de son vignoble, en demi muids (fts de 600 litres). Aprs des tudes de droit, Olivier Collin reprend en 2003 les vignes familiales, le chai et les caves que ses parents avaient lous en 1987 un ngociant. Il repart de zro sans client,

avec des arômes intenses de fruits secs

qui a été conservée pendant un quart de siècle

on retrouve une centaine d’herbes aromatiques

Appleton Estate Black River Casks 15 incarne l'essence de l'artisanat jamaïcain et représente l'expertise de la distillerie dans la création de rhums qualitatifs

Abuelo reste sous la propriété de la même famille

avec des notes subtiles de tourbe et de chêne épicé

Une préparation originale réalisée avec deux des fruits exotiques les plus appréciés

BOTRAN N°15 – 40 % est un rhum vieux originaire du Guatemala

Ulysse Collin Les Roises

Sa mention AOC prouve de la qualité supérieure et du raffinement de cette cuvée Blanc de Blancs

il est conseillé de l’accompagner de salades aux herbes

il vous invite à vivre un voyage sensoriel mémorable à travers l'histoire et la passion qui animent la distillerie Mount Gay