Feuille d'argent carnet x25Slection gourmande, qualit premium signe FOODHUB. Depuis le 17e sicle, la maison Charrier ralise une feuille d'argent de qualit ingale aux crateurs les plus exigeants des mtiers de la gastronomie. Vgtarien CHARRIER Format : un carton = 20 pices une pice = 9 g 25 portions En dtail : Batteur d'or depuis le 17e sicle, la maison Charrier garantit une qualit irrprochable et ingale aux crateurs les plus exigeants des mtiers d'art et de la gastronomie.

il évite l'épluchage de l'ail frais

Estragon séché aux notes anisées délicates

mais aussi dans les farces

sauces et marinades de qualité

les émulsions ou même la pâtisserie

Salades crues

Sushi King Konjac : 18 pièces

Élaborée par assemblage d'un moût frais de pommes douces tardives réduites sur leur sucre et d'un vinaigre de cidre vieilli 4 ans

Le sucre prêt à servir

les œufs ou la purée

sans torréfaction préalable

Poivre noir de l'île de Phu Quoc (Vietnam)