Cahors K-Lys 2022Le K Lys est un Malbec dexception, issu dune micro parcelle argilo calcaire de Cahors. Rcolt manuellement et vinifi sans sulfites, il bnficie dune longue macration douce et dun levage de 24 mois en foudre de chne suivi de 24 mois en cuve bton. Au nez, il dploie des armes de fruits noirs mrs et dpices subtiles. En bouche, sa texture veloute et charnue rvle une profondeur raffine et une finale persistante, reflet dun vin authentique, lgant et

Gewurztraminer

offrant ainsi une expression pure du terroir alsacien

tandis que l'absence de sulfites ajoutés permet de savourer pleinement ses arômes fruités et sa fraîcheur naturelle

Sans dosage ni ajout de sulfites

Ce vin se distingue par sa composition

Ce choix permet de créer un pétillant naturel aux saveurs riches et équilibrées

apportant une complexité subtile à sa structure

où la finesse et la fraîcheur se rencontrent harmonieusement pour offrir une expérience gustative raffinée

avec une finale persistante marquée par le chocolat noir et le poivre

sont vinifiés sans ajout de sulfites

issu du Clos Thou

avec une subtile touche minérale