Lot de nos 3 spécialités à la truffe d'hiver petit formatLot de nos 3 spcialits la truffe d'hiver petit format : 1 carpaccio de truffes d'hiver l'huile d'olive 30grs 1 sel la truffe d'hiver petit format 1 verrine de truffes d'hiver 10grs

1 carpaccio de truffes d'hiver à l'huile d'olive 90grs

dans toutes les régions mais il apprécie néanmoins les sols frais

1 sel à la truffe d'hiver petit format

1 verrine de truffes d'hiver 30grs

Le goût délicat et la texture crémeuse du pois-chiche mêlé avec l'intensité de la truffe d'hiver créent une saveur exquise pour un apéritif délicieusement raffiné

90% de sel

De 60 à 200 plants : 12€

Tilleul (Tilia) de 1 et 2 ans truffier mycorhizé par Tuber Mélanosporum contrôlé et certifié par le CTIFL faisant l'objet d'un étiquetage avec numéro individuel

Il se plaît au plein soleil donc n’hésitez pas de à le planter exposé plein sud

Le chêne vert au feuillage persistant et coriace semblable au houx fait partie des deux principales essences plantés dans les truffières avec le chêne pubescent

Lot de 3 sels à la truffe d'hiver 10% de truffe

Poids net : 10grs