Couteau Japonais Gyuto | SeishinCouteau Gyuto Chef Polyvalence et Prcision Le Gyuto, aussi appel couteau de chef, est lun des couteaux les plus indispensables en cuisine. Conu pour tre un outil polyvalent, il permet de trancher, mincer, hacher et ciseler avec une grande aisance. Sa lame longue et lgrement incurve facilite le mouvement de balancier, offrant un confort dutilisation aussi bien pour les dcoupes rapides que pour les prparations plus prcises. Que ce soit pour la viande,

des filets de poisson et des préparations sophistiquées

idéal pour l’épluchage

Un trio complet et harmonieux

Épaisseur de la lame : environ 2

Sa lame longue

les gâteaux

Avantages du set Santoku + Office + Désosser

il permet de travailler autour des os

Avec sa lame triangulaire solide et son angle aigu

Spécificités du modèle :

Design raffiné : un équilibre parfait entre tradition et modernité

Précision de chef : une lame longue et pointue