Bavette de boeuf peléeLa bavette d'aloyau fait partie des pices incontournables pour les amateurs de boeuf de caractre. Tendre, juteuse et riche en got, elle se prte une cuisson rapide qui rvle toute son intensit. Vendu par 3 pices de 200g, emballes sous vide individuellement.

Un morceau rare

mais le plein de saveurs

Vendu par 5 pièces de ±100g

Découpe emblématique

son persillage fin et sa jutosité naturelle

Vendu à la pièce de +/- 700g

il faut les parer puis les mettre sous presse au frais

elles garantissent une viande tendre et savoureuse à chaque bouchée

subtilement assaisonnées d'épices méditerranéennes

Verrine individuelle en bocal Weck de 60g

La Pita Gyros artisanale est garnie de dinde marinée tendre et juteuse

Morceaux de porc tendres et juteux