Couteau Japonais Set de 2 | Collection ZekiDescription Le set Maison Yamato Gyuto & Office runit deux couteaux indispensables pour toute cuisine : Le Gyuto () : lquivalent japonais du couteau de chef occidental. Polyvalent, il excelle dans la dcoupe de viandes, poissons, lgumes et herbes. Le couteau doffice : petit et prcis, parfait pour plucher, ciseler, parer et travailler les dtails fins. Ensemble, ils couvrent lessentiel des besoins culinaires, avec un quilibre parfait entre polyvalence et

Polyvalent et précis

finesse et équilibre à chaque geste

Durabilité : acier inoxydable résistant à la corrosion et à l’usure

Manche : en bois

Avantages du set Gyuto + Nakiri + Désosser

il convient parfaitement aux viandes

Le set Maison Yamato Santoku & Kiritsuke associe deux couteaux emblématiques de la tradition japonaise

Le Santoku (三徳) : couteau polyvalent japonais

Le Nakiri (菜切り包丁) est le couteau japonais traditionnel pour la découpe des légumes

ciseler et soigner les finitions précises

conçu pour répondre aux exigences des amateurs comme des chefs

Confort : manches ergonomiques pour une prise en main agréable et sécurisée