Trio de nos sauces maisonTrio de nos sauces classiques. Glaze : Aigre douce a l'rable base de ketchup , c'est la sauce de notre porc effiloch. Gold : Miel moutarde pice base de vinaigre de cidre, elle accompagne nos plats de brisket Kansas : Tomate mlasse et pices, c'est la sauce ctes leves classique. En cadeaux ou pour complter vos repas.

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Bien chauffer et mélanger pour une texture lisse

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Exactement le même brisket que nous utilisons au resto pour garnir nos poutines et mac & cheese : texture ultra-tendre

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Résultat : tranche rosée