Saumon fumé PastermaInspir du pasterma, le Pastrami de saumon est une cration indite qui rvle une puissance aromatique unique. Longuement matur, ce saumon confit est frott la main dun mlange dpices raffines : paprika, piment doux, cumin, poivre noir, coriandre et une touche dail, avant dtre envelopp dun voile de fenugrec. La texture soyeuse du saumon pasterma sharmonise avec la complexit des parfums orientaux, offrant une dgustation race, intense, pice et lgante.

ce Bordeaux déploie des notes de fruits rouges et noirs avec une note de minéralité et de fraîcheur

pour déguster tous nos produits : caviar

ici l'aneth

et ce toujours avec un zeste d’originalité et d’inventivité

de clou de girofle et de romarin

On connait notamment le caviar malossol

Avec ce caviar Beluga Spécial Réserve®

Ce coffret La Trilogie des Caviars est l'occasion d'offrir une dégustation de nos emblématiques caviars de la Maison

l’élevage permet de magnifier la matière première

Découvrez la confiture de figue de la Maison Petrossian

juteuse et intensément savoureuse

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