Peuchet, Eau-de-vie de PoiresRgion : Auvergne, France Catgorie : Eau de vie de fruit, embouteillage officiel Matire premire : Poires Williams Type de distillation : Distillation artisanale en alambic cuivre levage : ge de lalcool : Degr dalcool : 43. 0% vol. Contenance : 70,0 cl Nez : Expressif, notes de poire mre, de fleurs blanches et de fruits frais. Bouche : Ronde et fruite, saveurs de poire juteuse, lgrement sucres, avec une touche florale. Quand la poire William auvergnate

Type de distillation : Triple distillation partielle (2

notes de sucre d’orge

et finement fruité – une signature Foursquare à son apogée

le miel et la vanille

Chaque poire est soigneusement sélectionnée et distillée avec précision pour conserver la fraîcheur

Bouche : Texture ronde et soyeuse

un rhum façonné dans la patience des bois tropicaux

Type de fût : Fûts de Bourgogne Blanc et finition en Picque-Caillou Blanc

avec une touche de moka et d’amandes grillées

située à proximité du célèbre parcours de golf de St Andrews

Cette cuvée représente l’équilibre entre authenticité

la distillerie conserve son équilibre caractéristique grâce à une base maltée citronnée et huileuse qui évite toute brutalité excessive