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Feuille de moulage - Bâtonnets tempête
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Description
Feuille de moulage - Bâtonnets tempête1UN.
Rend le gelato plus moelleux
*Utiliser quand le gelato est trop ferme
ne remplace pas la base
Donne du volume au gelato
*Utiliser quand le gelato n'est pas assez ferme
Utiliser pour fabriquer le sorbet au citron
**Utiliser la base Frutella (#691)
192 unités
100CC = 1200UN
400CC = 500UN
Base pour confection de gelato à la gomme balloune
6 po: 50UN
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