ELIJAH CRAIG - Straight Rye - 47%Le lancement dElijah Craig Straight Rye marque l'entre de la marque dans le domaine du whisky de seigle, un segment en pleine expansion ! Le Straight Rye est labor avec une recette contenant 51% de seigle, complte par la suite de mas (35%) et d'orge malte (14%). Ce profil de mashbill (recette de grains) est classique pour un whisky de seigle amricain, offrant une combinaison quilibre de piquant de seigle et de douceur de mas. Malgr cette diffrence, le

plus de 60% du volume initial s'est évaporé

le Single Barrel #41 révèle toute sa richesse et son excès

La subtilité des arômes et des saveurs qui découlent d'un processus de maturation minutieux est mise en avant par cette expression singulière

Commercialisé dès 1981

Ce whisky est donc le premier à voir le jour et reflète parfaitement tout le savoir-faire accumulé au fil des ans dans le domaine de la distillation et de l'assemblage

C’est sous la surveillance de l’ancien Maître Distillateur George Robinson que cette méticuleuse étape s’est faite

Cette "réserve spéciale" qui vient enrichir la gamme des "Finitions du Monde" HSE

Laphroaig Quarter Cask commence sa maturation dans d'anciens fûts de bourbon et

il est composé à 80% de maïs

ce précieux bijou liquide a été vieilli avec patience et expertise

mais aussi son engagement envers l'innovation et l'excellence

suivies par un riche palais de fruits mûrs