Ivresse et Lente Gourmandise - Imperial Stout Sauternes BA 15 moisCette bire rsulte d'un gros travail sur notre recette d'Imperial Stout ddie nos bires leves en barriques. Le choix minutieux des malts utiliss cre une base riche et gourmande qui volue bien dans le temps. Cette version a t leve 15 mois en barriques de Sauternes. In English please : Sauternes Barrel Aged Imperial Stout (15 months BA). Base : Imperial Stout Crales : Pale Ale, Golden Naked Oats, Crystal Light, Crystal Medium, Carafa I, Chocolate, Roasted

Barriques utilisées : Sirop d'Érable

Roasted Barley

sa texture liquoreuse et ses notes légèrement oxydatives en font une bière particulièrement envoûtante

Munich Amber

Ajouts : Noix de Coco Toaster

Mosaic - 44cL

ils réalisent des affinages dans des fûts de différents spiritueux (Bourbon

Brandy and Rhum barrels for at least 12 months

Tirage Fine Art A4 - Ravines

Nous Venons en Paix - Black IPA DDH - Strata

80x80cm - 750 euros

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