Mousse de canard au porto 3,2kgIssue dune tradition charcutire bretonne, la maison Jean Brient privilgie exclusivement le porc et des viandes fraches franaises, parfois locales. Fidle aux savoir faire ancestraux, elle slectionne des matires premires dexception ainsi que des pices et condiments raffins, travaills avec rigueur par des artisans charcutiers selon les rgles strictes du mtier, en respectant un temps de maturation adapt pour un rsultat parfait. Aujourdhui, cette exigence

Un choix élégant pour vos menus d'occasion spéciale

Ce vinaigre est aussi bon avec du poisson cru que cuit

Avec son 1er Prix au Championnat du Monde de Confitures et ses 51 médailles

concassé de tomates

Préparé selon la recette transmise de génération en génération

cette pièce noble garantit une chair tendre et succulente

avec des notes de noisette

ferme et savoureuse aux délicates notes iodées

une invitation raffinée aux saveurs automnales

Découvrez la tendreté suprême des côtes premières de veau français

Cette préparation estivale sublime vos repas tout en vous laissant la liberté d’y ajouter votre touche d’épices maison

pures et exemptes de toute trace de cire ou de fumée