Magma Rouge 2020 MagnumMagma Rouge 2020 Magnum Frank Cornelissen Magma est le grand cru rouge classique de Frank Cornelissen. Ralis en bio (label Eurofeuille) et en biodynamie, class en DOP (AOP) Sicilia IGP Terre Siciliane Nerello Mascalese, cest un vin de garde qui nest produit que lors des grands millsimes, quand la maturit phnolique est atteinte. Il est issu de vieilles vignes de nerello mascalese non greffes, plantes en 1910 sur la contrada Barbabecchi, 910 m

Le miel et l’acidité se côtoient sans se contredire

équilibrés par une jolie acidité parfumée

Après avoir fait ses classes chez Michel Auger (Loire) et Patrick Bouju

40 % viognier croissant sur les sols argilo-calcaires de la région de Carcassonne

rond et fruité

sur parcelle micaschisteuse plein sud

Magnum Puligny-Montrachet 1er Cru Champ Canet Clos de la Garenne Blanc 2018

C’est un vin très aromatique

Ce vin brillant et parfait pour les mois d’été est issu de vendanges manuelles

C’est un blanc complexe

Même combat en bouche avec en sus des touches légèrement compotées

Ce blanc sec de négoce provient de Marseillan (Hérault)