Marcella Hazan - De klassieke Italiaanse keukenMarcella Hazan weet in De klassieke Italiaanse keuken als geen ander het gevoel, de heerlijke geuren, de subtiele smaak van verse ingredinten n de eenvoud van cht Italiaans eten over te brengen. Ht standaardwerk over Italiaans koken met meer dan 500 recepten en uitgebreide informatie over bereidingstechnieken en authentieke ingredinten van de godmother of Italian cooking. > > ISBN 9789043931502 Druk 12 Verschijningsvorm Hardback Verschijningsdatum 07

smaken en texturen

verrassend en veelzijdig zijn

je keuzes allemaal met jou

Bladen eenvoudig van elkaar te nemen voor grondig schoonmaken

gember maar ook nootmuskaat

ISBN 9789461432322

Eenvoudig te reinigen

De Triangle Pommes Parisienne boor met doorsnede 10 mm is ideaal voor het snijden van bolletjes uit aardappelen

Yotam Ottolenghi weet als geen ander hoe je groenten in de spotlight zet

fish en… desserts

Verschijningsdatum 02-04-2019

ISBN 9789082882803