Mejillón fresco gallegoEl mejilln es un smbolo de la gastronoma gallega, arraigado a nuestra cultura desde hace cientos de aos. Se ha conseguido llegar a un producto de calidad inigualable en todo el mundo. Lleno de sabor y de carne con cocerlo un par de minutos en su propia agua es suficiente para tener un plato inmejorable. Especie: Mytilus galloprovincialis Forma de obtencin: Cra Bateas Zona de pesca: FAO 27 VIIIC Atlntico noroeste

Proveniente de las aguas francesas y escocesas

Mistela de Moscatel

Excelente para acompañar con mariscos y pescados

Flores de Sauco

La carne de la vieira es tierna

La cococha del bacalao skrei es una parte muy melosa y llena de sabor

Especie: Cerastoderma Edule

Zona de pesca: Mar austral

arraigado a nuestra cultura desde hace cientos de años

fresco y de corte clásico

Atlántico de Portomar es un vermut rojo elaborado en Galicia con uva Moscatel con 30 días de curado en barrica de roble

El pulpo es uno de los productos más representativos de la cocina gallega