Lamblin & Fils - Chablis AC Fourchaume 1er Cru 2023Chablis ist das nrdlichste Weinbaugebiet des Burgunds und steht mit seinem einzigartigen Stil fr sich. Berhmt ist die begehrte kleine Appellation fr Kimmeridge Kalkbden und cool climate, aber auch fr Hagelausflle und Jahrgangsunterschiede. Es wre ja auch langweilig, wenn die Weine jedes Jahr gleich schmecken wrden. Lamblin & Fils haben eine lange Familientradition, die eng mit dem Weinbau verknpft ist. Ihre Weine sind strukturiert, elegant und haben

sowie florale Nuancen

Zitrusfrüchten und einem Hauch von Honig umhüllen den Gaumen

ganz zum Schluss kommt eine zarte Cremigkeit durch

Die Böden rund um Appenheim sind kalkreich und prädestiniert für große Weine

Sehr elegante Stilistik

Grossartiger Wein

Die kühlen

Alles noch im Rahmen und gerade noch nicht im oft dogmatischen Naturwein-Genre

cremiger Textur und einer ausgeprägten Mineralität

komplex und ausgewogen

95% Sangiovese - der Rest der Cuvée wird mit je 2

dass das Mittelburgenland auch kühle und frische Weine hervorbringen kann