COLORANTE LIPOSOLUBLE AZUL - TOP CLASSEl azul es el color que ms rpido delata una formulacin imprecisa. En matrices grasas y bases lcteas con contenido graso, pequeas variaciones pueden desplazarlo hacia verde o violeta, alterando completamente el resultado visual final. Este colorante est desarrollado para ofrecer un azul primario definido, limpio y estable, pensado para aplicaciones profesionales donde la exactitud cromtica es determinante. Pureza tonal en sistemas grasos El azul

No está pensado para dominar la composición

Ricos en proteínas

Por qué elegir Arándano Top Class

realzando la decoración de los postres

proporción de grasas de la receta

con sabor definido pero elegante

✔ Sabor: Intenso y sabroso

Requerir ajustes constantes para lograr profundidad

Dosificación recomendada y modo de uso

• Pote 1

no un simple color

En matrices con contenido graso o lácteo