MEZCAL JABALÍEl Jabal es el agave ms difcil de destilar. Caprichoso en su fermentacin, escaso en su cosecha, exigente con quien lo trabaja y por eso mismo, irrepetible en copa. En Cruz de Diamantes, el maguey Jabal crece libre en los cerros de Oaxaca durante ms de doce aos antes de ser cosechado a mano. Sus pias se cuecen lentamente en horno cnico de piedra, donde el calor de la lea penetra la fibra del agave durante das, construyendo una complejidad que ningn

elaborado con el raro agave Tepextate por el maestro mezcalero Evelio Santos Vásquez en la histórica región de Sola de Vega

La doble destilación en barro preserva los aceites esenciales del agave y devuelve al mezcal la mineralidad de la tierra oaxaqueña

Con un cautivador grado alcohólico del 48%

Deja que la riqueza del agave Coyote te transporten a un viaje sensorial único

el mezcal arroqueño despliega notas dulces y sabor frutal extraordinario

Descubre la autenticidad en cada gota de mezcal Cruz de Diamantes

Descubre la magia de Sola de Vega en cada sorbo

creado por el maestro mezcalero Evelio Santos en la pintoresca región de Sola de Vega

Descubre el equilibrio excepcional de sabores que solo el agave Sierra Negra puede ofrecer

este mezcal ancestral tiene un grado alcohólico de 48 %

Caprichoso en su fermentación

donde la maestría se encuentra con la naturaleza