Un Autre Monde 2024Ce vin est issu 100 % de la Syrah, cultive sur des parcelles au sol granitique qui confrent au vin une lgance et une finesse remarquables. Les rendements sont matriss 40 hl ha. Aprs une vendange rafle 80 %, une macration froid se droule durant 4 jours, suivie dune fermentation et macration de 20 jours. Pigeage et remontage sont pratiqus quotidiennement. L'levage de 9 mois en fts de chne apporte une belle complexit.

leurs vins sont à la fois gourmands

Une démarche audacieuse et prometteuse pour des vins de plaisir et de qualité

élevé sur des sols argilo-calcaires

vieillissement long) mettant en valeur l'art de vivre de la région

Cultivées sur les hautes terrasses du Mindel

élaborée par Odile Verdier et Jacky Logel

capable de gagner en complexité avec le temps

il est élaboré avec des raisins provenant de vignes de plus de 35 ans

Domaine familial ancré dans les traditions de l'Alentejo

Découvrez Le Sec'

2017 et 2018

Leur expertise acquise auprès de leurs familles respectives se reflète dans chaque bouteille