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WAGYU - Bifteck d'aloyau
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Description
WAGYU - Bifteck d'aloyauLe bifteck d'aloyau, aussi appele T bone, est une coupe qui runit deux morceaux distincts spars par un os: le filet mignon (trs tendre) et le contre filet (trs savoureux).
Vous les avez probablement vu aux quatre coins du Kamouraska dans leur petit restaurant mobile jaune
C'est la pièce idéale pour les tartares
faible en gras
Glycinate De Manganèse
de vitamine A
Huile de loup marin - Pür Évolution
Rôti d'épaule de porc emballé sous-vide
Fibres longues
huile de poisson
Johnny Moutarde est un resto ambulant
ou entrecôte avec os
Thiamine mononitrate
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