Fabriquer son fromage maisonUn guide simple et illustr pour apprendre faire son fromage avec du lait d'picerie! Fabriquer son fromage la maison est plus accessible qu'il n'y parat. Des fromages frais aux fromages affins, en passant par les produits laitiers ferments, ce livre propose 30 recettes et des variantes pour tous les niveaux et tous les gots: fromage la crme style halloumi cottage style feta fromage cheddar en grains mozzarella et burrata yogourt beurre de culture crme

Cet essai pose à nouveau «la question du Québec»

ce livre propose:

il a consacré de nombreux travaux à la poésie et aux principaux enjeux de la littérature québécoise contemporaine

la série Passe-Partout a-t-elle été autant aimée

les bisous fous

attendant la foudre et de rares visiteurs

Rusty Cat délaisse l'école pour plonger dans la petite criminalité avec ses amis membres d'un gang de rue

que le couple a pris en famille d'accueil

aux États-Unis et en Afrique

Au même moment débarque sur nos écrans une jeune femme à la chevelure écarlate et à la joie de vivre contagieuse

et explorez la maison Art déco du couple le plus passionné de La Havane

couple mystérieux du réel et du virtuel