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Fraisier
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Description
FraisierBizcocho genovesa de tres leches Ganache de vainilla natural Mermelada artesanal de fresas Frutos rojos frescos
Un clásico francés con un giro fresco
de pan brioche
acompañado de una suave salsa de pistacho
mezclado con leche vaporizada
Queso burrata cremoso con pesto
crumble de vainilla
Bombon de Naranja
con frosting de queso crema
de 30 a 50 g según su sabor
artesanal y saludable
Ganache de vainilla con arándanos frescos
• Crema de chocolate con feuilletine
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